北青山 山之内 のチャーハン

 今まで食べた中で一番おいしいチャーハン。これは確実にリピーターになる。素人が作るとごはんに均一に油をまぶすこと自体を失敗することが多い。中華屋に行けばこれはまずクリアされているから,それなりに満足はできる。とはいっても,油っぽさという点で,点数が落ちることも多い。山之内のチャーハンはごはんにまぶされている油がごく少量で,油っぽさが全然ない!!それなのに味にも油にも偏りがなくて,しかも¥650なり。席数が少なくて一見入りにくそうだけど試してみる価値充分にあり。
 減量中だけど,これで太っても文句は言わない(笑)←どうせ太るならうまいもの食って太りたいのです。