桃林堂の生水羊羹

　上野桜木と青山にお店がある。上野桜木の店はいったことないのでわからないのだが，芸大の近くらしい。多分その縁でだろうが，青山のお店では，芸大出身の芸術家のちょっとした個展なんかをやっていることが多い。
　通りがかったらお店の人達が生水羊羹を店頭にディスプレーしている最中だったので，買ってみることに。やたらと暑かったし，もうこんな季節か〜という感じ。食べるまでにあまり冷やす時間がなかったが，瑞々しくて上品な餡の程よい甘さ。甘党の人からしたら少し甘さ控えめかもしれない。水羊羹なんだから瑞々しいのは当たり前なんだが，たまに寒天が主張しすぎて「瑞々しくない(-_-;)」というのもあるから…
　桃林堂といえば小鯛焼きも有名。鯛焼きというより感触は人形焼に近いかも。小鯛焼きは１つ￥１８０(税抜き)，生水羊羹は１つ￥２２０(同)　どれもお手ごろ。